道民のおやつ「ビタミンカステーラ」
旭川にある高橋製菓（株）製造のカステラ。
パッケージの「カステーラ」がおしゃれ。
もちろん「ビタミン」入ってます。ビタミンB1とB2。
光って見えにくいですね……。
高橋製菓さんは長崎でカステラ作りを学び、大正6年北海道旭川で創業。
大正10年にカステーラが作られ……ん？ （電卓計算中）……102年？
ビタミンカステーラさん、102歳でしたか！ロングセラー！！
変わらないパスフスした食感と軽い甘み。
どっしり・しっとりの高級カステラもいいけど、この100円程の「ビタミンカステーラ」はいつだってそばにある我らがカステラ、道民のカステラなのです♡
